Diario HOY | La gastronomía local saboreada por los extranjeros y los detalles decorativos

15 de agosto de 2023 15:35 La gastronomía local saboreada por los extranjeros y los detalles decorativos Foto 1 de 1 El almuerzo fue ofrecido en Mburuvicha Róga. 15 de agosto de 2023 15:35   Además, se ofreció un pira caldo de surubí del Río Paraná en bisque de sus propios sabores como entrada, y como plato principal se sirvió Costilla Chaqueña braseada, aligot de mandioca, poroto manteca, rescoldo de andai y tomate de guavirá en racimo. El postre consistió en una degustación de dulces y cítricos nacionales: cheesecake de queso Paraguay, dulce de mamón de Paraguarí en caramelo de yerba mate, mini volcán de torta de miel negra, crocante de ka’ i ladrillo, mousse de mandarina y flores comestibles del Paraguay. Etiquetas: Leé también   ...[Leer más]