Guabirá - Ing. Agr. Msc. José A. Salinas Daiub (*) - Edicion Impresa - ABC Color

Los bosques del Paraguay se han caracterizado en tiempos pasados por la presencia de numerosas especies de árboles frutales nativos que servían de alimentos a los animales, como así también a los seres humanos que se adentraban en ellos, de ahí se conoce al bosque como el gran supermercado de la gente del campo. Por ejemplo, si consideramos que la cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 60 – 90 mg/día, si se consumieran tres frutas de Guabirá como una ración, la cantidad de vitamina C aportada por ellos sería suficiente para cubrir los requerimientos diarios. ...[Leer más]