La Nación / Kurusu ára: una tradición cargada de chipas, maní y karu guasu después del rezo

Este 3 de mayo es una fecha que en el Paraguay ha tomado rótulo de tradición: se trata del Kurusú ara o Día de la Cruz, cuya exaltación se remonta a la época de la evangelización franciscana, pero, ¿por qué la chipa forma parte de esta celebración?Según el profesor y promotor cultural Andrés Caballero, en comunicación con La Nación-Nación Media, esto viene de la evangelización de los franciscanos y jesuitas desde la época colonial, ya que a través de la chipa estos lograron hacer una catequesis y así evangelizar a los indios guaraníes.“Con la chipa empezaron a evangelizar a los indios y de los indios a los mestizos y de los mestizos a la actualidad. Foto: Christian Meza.“Este año preparamos 2.800 chipas para nuestro altar, el año pasado ya habíamos alcanzado las 3.200 chipas, un récord, pero este año pudimos realizar esta cantidad”, indicó Jorge Antar, en contacto con Telefuturo, quien aseguró que la tradición reúne a toda su familia y a la comunidad del barrio San Bernardino, que se unen en oración por sus difuntos a través de una misa celebrada a las 20:00 horas.En la ciudad de Luque, un barrio se denomina Comunidad 3 de Mayo, donde esta fecha es una verdadera fiesta patronal, toda la comunidad se une meses antes para colectar ingredientes para el tradicional Karu Guasu que se ofrece a la comunidad en esta fecha, además de la elaboración de las chipas que forman parte del Kurusu jegua. ...[Leer más]