Matadero de caballos seguía operando pese a clausura y violando la cuarentena • Luque Noticias

Durante el recorrido se constató el inadecuado manejo de los residuos sólidos, como restos de la línea verde dispersos en un sector de la propiedad, sobre suelo desnudo y a cielo abierto, además de restos de animales como cueros mezclados y bostas. La carne de caballo se estaría incluso vendiendo como carne de animal vacuno. Los vecinos apuntaron que, además de infringir las leyes de maltrato animal y la venta de carne irregular, el establecimiento no cuenta con ningún tipo de planta de tratamiento para eliminar los restos biológicos que genera. ...[Leer más]