RDN – Noticias de Paraguay

La primera prueba fue presentada por el reconocido cocinero, quien resaltó el valor del ingrediente principal, en este caso la mandioca, como producto nacional e importante para la cocina actual. La prueba de eliminación se puso tensa, luego de que los competidores descubrieron al ingrediente principal, un bicho de mar llamado Sepia, un tipo de molusco que se encuentra en mares poco profundas. Los cocineros debieron utilizar dicho ingrediente para un plato principal, acompañado de una guarnición y una salsa, acorde al plato. ...[Leer más]